17. April 2025, 17:00 - 19:30 Uhr, Lerchenhof Mönsheim, Im Lerchenhof 1, 71297 Mönsheim
Kräuterwanderung mit Ingrid Kleiner
Frühjahrskräuter zur „Neun-Kräuter-Suppe“ und zur „wilden Grünen Soße“
Den Germanen diente sie zur Stärkung, den Gläubigen war sie das Vorbereitungsessen für das Fasten am Karfreitag. Die Neun-Kräuter-Suppe oder die Grüne Soße wird auch heute noch traditionell in der Karwoche gegessen.
Bei einem Frühlingsspaziergang wollen wir die Frühjahrspflanzen/Kräuter in ihrer natürlichen Umgebung kennenlernen, die wir zur Zubereitung dieser traditionellen Speisen verwenden können.
Anschließend verkosten wir sie und bekämpfen ganz nebenbei unsere Frühjahrsmüdigkeit.
Anmeldung erforderlich, Unkostenbeitrag 5,00€